Pour une trentaine de boulettes bounty:
400g de lait concentré sucré
250g de noix de coco râpée
200g de chocolat patissier, noir de préférence
30g de beurre
Mélanger la noix de coco et le lait concentré.
En faire des boulettes...je me suis servie de 2 petites cueillères, comme pour faire des truffes en chocolat.
Mettre au frigo toute une nuit.
le lendemain faire fondre le chocolat et le beurre, mélanger pour que le mélange soit bien lisse, ajouter un peu de crème fraîche ou lait si c'est trop épais.
Plonger les boulettes une par une dans le chocolat pour bien les enrober et les sortir à l'aide d'une fourchette.
Laisser figer sur du papier sulfuriser et mettre au frigo.
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Mar 23 Nov - 19:08
virago...hum ça me fait envie 